Schweizer Honig
Dieser Honig ist aus dem Nektar unzähliger Blüten entstanden. Für was man Honig alles verwenden kann, muss ich Euch nicht erzählen - schier unendlich viele Anwendungsmöglichkeiten. Dieser Honig duftet leicht würzig und hat neben einer nicht zu aufdringlichen Süsse eine wunderbare Karamellnote.
Unser Honig wird aus den Waben geschleudert und anschliessend in Handarbeit gerührt und abgefüllt. Ihm widerfährt keinerlei Verfahren zur Haltbarkeitsverlängerung.
Jeder Honig ist ein Unikat der Natur. Je nach Zusammensetzung der verschiedenen Zuckerarten kristallisiert Honig. Das lässt sich früher oder später nicht verhindern. Solltet Ihr Euren Honig lieber weich oder flüssig geniessen wollen, erhitzt Ihn am besten in einem Wasserbad mit maximal 40 Grad Celsius. Um alle Inhaltsstoffe zu schonen, lagert euren Honig bitte stets dunkel und kühl, jedoch nicht im Kühlschrank.
Unser Honig ist ein unbehandeltes Naturprodukt. Bitte gebt Kindern vor Vollendung des 12. Lebensmonats keinen Honig.
weitere Informationen
Farbe und Geschmack des Honigs ändern sich von Jahr zu Jahr. Deshalb kann es sein, das dein Honig anders aussieht als auf dem Bild. Wir ernten besten Honig in der Schweiz. Der Honig kann anders etikettiert sein, als auf dem Bild. Das hat rein rechtliche Hintergründe und ändert nichts an der Qualität unseres Honigs.